Микроклимат в птичнике – это комплексное понятие, объединяющее работу систем вентиляции, обогрева и охлаждения. Его главная задача – поддержание оптимальной температуры, влажности, чистоты воздуха и его подвижности, а также устранение вредных газов, таких как аммиак и углекислый газ. Правильно организованный микроклимат критически важен для здоровья птицы, её продуктивности и снижения себестоимости продукции. В этой статье мы изучим ключевые факторы микроклимата, влияющие на работу птицефабрик.
1. Ключевые параметры микроклимата: Температура и Влажность
Температура – это один из наиболее значимых факторов, влияющих на рост и развитие птицы. Для каждого возраста и породы существует своя "термонейтральная зона" – диапазон температур, при котором птица чувствует себя комфортно, не тратя лишнюю энергию на терморегуляцию.
Возрастная зависимость: как правило, чем моложе птица, тем выше должна быть температура в птичнике. По мере роста птица адаптируется к более низким температурам.
Влияние влажности: Температурные ощущения птицы напрямую зависят от относительной влажности воздуха. При более высокой влажности птица ощущает более низкую температуру, и наоборот.
Таблица комфортной температуры в зависимости от влажности и возраста птицы.
Видим, что цыпленок весом 42 гр., при относительной влажности 30% - комфортная температура составляет 33С, а при влажности 70% - 29С. В обоих случаях цыпленок будет чувствовать себя комфортно.
Ранний период: В первые дни жизни цыплятам рекомендуется поддерживать влажность на уровне 60-70%, что близко к условиям инкубации и помогает снизить стресс.
Экономическая эффективность: правильный температурный режим позволяет оптимизировать затраты на обогрев и снизить себестоимость продукции.
Скорость движения воздуха также играет важную роль. В жару высокая скорость перемещения воздуха воспринимается как прохлада, а в холод – как сквозняк.
У молодняка, чей механизм терморегуляции ещё в стадии развития, даже небольшое движение воздуха (свыше 0,15 м/с) может привести к переохлаждению.
2. Управление микроклиматом: Автоматизация и контроль
Современные птицефабрики используют автоматизированные системы управления микроклиматом, оснащённые датчиками температуры, влажности, содержания CO2, аммиака и др.параметров. «Умные» контроллеры, такие как Total Control, в режиме 24/7 мониторят условия в птичнике и автоматически регулируют работу вентиляции, отопления, охлаждения и освещения.
Преимущества автоматизации:
- Точность и постоянство: исключается человеческий фактор, обеспечивается стабильное поддержание заданных параметров.
- Эффективность: система оптимизирует работу оборудования, снижая энергопотребление.
- Комплексное управление: контроллеры управляют не только микроклиматом, но и процессами кормления, взвешивания птицы, освещением и другими производственными аспектами.
- Удалённый доступ: возможность мониторинга и настройки параметров через интернет.
3. Микроклимат в зимний период: Обогрев и минимальная вентиляция
Зимой главная задача – сохранить тепло. При понижении температуры птица начинает скучиваться, снижается потребление корма и воды, энергия тратится на обогрев, что негативно сказывается на росте и продуктивности.
Системы отопления:
- Газовые нагреватели непрямого нагрева: экологичны, не снижают уровень кислорода и не повышают влажность, так как продукты сгорания выводятся наружу.
- Газовые теплогенераторы открытого сгорания: популярны, но снижают уровень кислорода, повышают CO2 и влажность.
- Водяные воздухонагреватели: наиболее экологичный и экономичный вариант, не влияющий на уровень кислорода и CO2.
- Минимальная вентиляция: обеспечивает воздухообмен, необходимый для удаления влаги и вредных газов, при этом минимизируя теплопотери.
Теплоизоляция: важно утеплить птичник, закрыв "летние" вентиляционные отверстия.
4. Микроклимат в летний период: Охлаждение и вентиляция
Летом основную опасность представляют высокая температура и влажность, которые ухудшают теплоотдачу организма птицы.
Конвекционное охлаждение (туннельная вентиляция): создает мощный поток воздуха, который охлаждает птицу за счет конвекции. Скорость воздуха на уровне птицы достигает 2,5 м/с. При этом важно обеспечить герметичность помещения и правильный расчет производительности вентиляторов.
Важно: для молодняка скорость воздуха должна быть значительно ниже (не более 0,15 м/с).
Испарительное охлаждение: основано на поглощении тепла при испарении воды. Может снизить температуру воздуха на 4-10°C.
Система Pad Cooling : Гофрированные бумажные кассеты, через которые проходит вода. Горячий воздух, проходя через них, охлаждается за счет испарения. Требует расчета площади кассет исходя из производительности вентиляторов.
Система туманообразования (форсунки): распыляет воду под высоким давлением, создавая холодный туман. Может работать как с боковой, так и с туннельной вентиляцией. Требует точного контроля влажности, чтобы избежать переувлажнения.
Подведем итоги: поддержание оптимального микроклимата – это непрерывный и многогранный процесс, требующий точного контроля параметров и применения современных технологий. Это залог здоровья птицы, высокой продуктивности и рентабельности птицефабрики.
"Агроконструктор" – ваш надежный партнер в создании идеальных условий содержания для бройлеров, кур-несушек и других видов сельскохозяйственной птицы. Мы предлагаем современные решения для микроклимата, вентиляции, отопления и охлаждения птичника, обеспечивая оптимальные условия для здоровья и продуктивности вашей птицы.
