Автоклав с боковым распылением

Применение:

Мясные продукты, рыбные продукты, овощи, супы, готовые к употреблению блюда, протеиновые напитки, корм для животных, детское питание и прочие продукты в гибкой и жёсткой упаковке.

Преимущества:

• Высокая теплоемкость  
• Быстрый нагрев и охлаждение 
• Гибкость  
• Энергоэффективность  
• Широкий спектр применения 

Описание:

Превосходное распределение температуры  

   - Обеспечивает стабильное качество продукции, безопасность пищевых продуктов и увеличение срока годности.  

Ключевые компоненты  

   - Оснащен устройством для распыления воды, теплообменником и мощным циркуляционным насосом.  

Фаза нагрева и выдержки 

   - Мощный насос циркулирует воду через автоклав и теплообменник.  

   - Вода распыляется на поверхность продукта, сокращая время цикла и экономя энергию.  

   - Равномерное распределение тепла обеспечивает одинаковую термическую обработку для всех продуктов.  

Фаза охлаждения  

   - Мощный насос циркулирует воду через автоклав и теплообменник.  

   - Все продукты охлаждаются равномерно, независимо от их расположения.  

   - Косвенное охлаждение предотвращает большие перепады температур.  

Стерилизация технологической воды  

   - Вода для охлаждения стерилизуется во время фазы нагрева и выдержки.  

   - Эффективно предотвращает вторичное загрязнение.